Không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp cổ kính của những con phố cổ xinh xắn, bờ sông Hoài lẳng lơ, nhẹ nhàng, những góc cafe cổ đầy chất nghệ thuật. Hội An còn là thiên đường ẩm thực độc đáo với đa dạng các món ăn từ dân dã cho đến sang trọng thu hút du khách du lịch.
Cùng Eazygo note ngay lại những địa điểm ăn uống ngon – bổ – rẻ nổi tiếng Phố Hội này nhé!
CƠM GÀ BÀ BUỘI
Giá: 35.000đ
Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, Hội An.
Cơm gà Bà Buội đã có tuổi đời hơn 50 năm tuổi và luôn tấp nập khách qua lại nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Thành phần của cơm gà gồm thịt gà luộc, gạo tẻ và các loại rau ăn kèm. Tuy nhiên, gà ở đây là loại gà thả vườn nên thịt ngọt, chắc dai và đậm đà; còn gạo nấu cơm thì sử dụng loại gạo cũ, để từ một năm trở lên rồi đem nấu với nước luộc gà, mỡ gà.
Ngoài ra, các loại rau sống được đặt trực tiếp từ làng rau Trà Quế gần đó nên rất sạch và có mùi thơm đặc trưng.
CAO LẦU HỘI AN
Giá: 20.000 – 25.000đ
Địa chỉ: 274 Cửa Đại, Hội An.
Đặc sản của Hội An có lẽ không gì thay thế được Cao lầu, món ăn có từ hàng trăm năm nay của khu phố cổ nhỏ nhắn này.
Không giống như mì quảng, bún, hay bánh ướt, sợi cao lầu dai hơn, có màu vàng đục, thường được ăn kèm với nước dùng từ tôm, thịt và các loại rau sống. Mặc dù có vài đôi nét giống với mì Quảng, tuy nhiên cao lầu được chế biến một cách công phu hơn. Để sợi mì được vàng và ngon, người làm mì phải loại tro nấu từ Cù Lao Chàm ngâm với gạo mới cho ra sợi mì giòn, dai và khô đặc trưng.
BÁNH MỲ MADAME KHÁNH
Giá: 10.000 – 15.000đ
Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, Hội An.
Bánh mì Madame Khánh mang hương vị truyền thống Việt Nam với hơn 10 loại nhân khác nhau như thịt nướng, thịt quay, thịt xá xíu, thịt luộc, trứng chiên, pate, phô mai, nộm, dưa góp… và nước sốt đậm đà, béo ngậy do bà chủ tự tay chế biến.
Ngoài ra, bánh mì ở đây rất giòn với đầy ắp các món thịt, rau ăn kèm mà giá một ổ lại rất “thơm”. Tuy nhiên, quán lúc nào cũng đông khách nên phải đến sớm một chút mới thưởng thức được món bánh mì ngon tuyệt này.
BÁNH BÈO HỘI AN
Giá: 2000đ
Địa chỉ: 02 Hoàng Văn Thụ, Hội An.
Khác với nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng khác, bánh bèo Hội An được xem là món ăn sáng yêu thích của người dân phố Hội. Do đó, nếu có dịp ghé qua các quán bánh bèo vào sáng sớm hoặc chiều tối, có nhiều nơi bạn chẳng có ghế để ngồi.
Phần bánh bèo đặc trưng bởi phần thịt mỡ chiên giòn, bánh được ăn kèm với nước chấm chua cay. Không khó để thưởng thức và nếu không ăn được phần mỡ giòn bạn có thể yêu cầu chủ quán không cho phần này vào các bát bánh bèo của mình.
BÁNH ĐẬP HẾN XÀO
Giá: 20.000 – 50.000đ
Địa chỉ: Quán Bà Già, di chuyển qua Cầu Nam, Hội An chừng 100m.
Bánh đập hến xào là một món ăn dân dã và cực kỳ hấp dẫn ở Hội An.
Bánh đập được tráng từ loại gạo dẻo thơm, một phần làm bánh tráng ướt, một phần làm bánh tráng nướng; sau đó quệt đậu xanh xay nhuyễn vào bánh ướt rồi đặt giữa hai miếng bánh tráng nướng và dùng tay đập nhẹ để bánh dính lại với nhau.
Khi bánh đập đã có độ mỏng hợp lý thì sẽ gấp đôi lại, sau đó ăn kèm với hến xào thơm ngọt và chấm nước mắm được pha chế từ hành phi, đường dứa bằm, ớt sừng xanh và tỏi.
CHÈ THẬP CẨM CÔ SÁU
Giá: 10.000 – 25.000đ
Địa chỉ: 18 Nguyễn Tất Thành, Hội An.
Quán chè này được bày bán trên vỉa hè với vài ba chiếc bàn ghế vậy mà lúc nào cũng đông khách. Đặc biệt nó đã trở thành điểm hẹn thân quen của học sinh và sinh viên.
Nơi đây có bán rất nhiều loại chè khác nhau như chè đậu xanh nước cốt dừa, chè đậu ván, chè trôi nước,…mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng. Ngồi nhâm nhi một cốc chè lạnh, trò chuyện cùng bạn bè và ngắm dòng người qua lại cũng là một thú vui mỗi buổi chiều.
MÓT HỘI AN
Giá: 12.000đ
Địa chỉ: 150 Trần Phú, Hội An.
Mót Hội An bày bán các loại nước thảo mộc, sử dụng các nguyên liệu chính như sả, quế, chanh, la hán quả, kim ngân hoa,… là loại thức uống ngon miệng, giúp bạn cảm nhận đầy đủ những gì tinh túy nhất như được Hội An cất giữ một cách cẩn thận.
Thu hút du khách qua đường bởi cách bài trí dễ thương từ kiểu cách cho đến các mẹt thảo mộc được đặt một cách ngay ngắn giữa những đồ vật trang trí cũ kĩ như cây đèn dầu, mẹt tre, bát sứ,… tất cả như được hòa quyện lại một khiến cho mẹt đã nghệ thuật nay còn hấp dẫn hơn.